说到细菌,大家第一感觉往往是肮脏,因为我们生病大多与细菌有关,比如感冒、拉肚子、伤口感染……但是看过《细菌世界历险记》之后,你会发现细菌并没有那么可怕,反倒很有趣,书中讲述了“我”偶然喝了能将人变小直到是亿分之一毫米大小,可以到细菌世界做一回历险的液体,继而发生的有趣故事。
原来,细菌是地球上最早的生物之一,还是我们人类离不开的生物,它们有的生活在水里,有的生活在土壤里,在人类和动植物的身上也能找到它们的痕迹,而且这些细菌各有各的特点和本领,例如乳酸杆菌、发酵菌、丝菌、霉菌等,它们为我们做出的贡献可不小呢。在我们日常生活中喝的酸奶,吃的酸辣泡菜里,都有乳酸杆菌的种族。发酵苗的功劳则是把一瓶葡萄汁变成上等的美酒,把一块普通的面团变成一块美味的面包,它们的作用可大哩!
当然,也有一些细菌会对我们的身体产生危害,比如我们的口腔为细菌创造了舒适的生存环境,也为致病菌的滋生提供了条件,稍不注意,口腔溃疡、牙周炎等就会扰得人不得安宁。常见的肺炎链球菌则寄居在我们的呼吸道里,在外部温湿度适宜的情况下,这种细菌与我们的身体相安无事,当受凉,过度疲劳、受伤等导致身体免疫力下降时,这种细菌就会导致疾病。
随着科学事业的发展,人们正在逐步掌握细菌的种种特性,一旦发现致病菌,就及时采用各种手段消灭它们,例如运用在牛奶中的巴氏消毒技术,只要把牛奶加热至七八十度,经过十几秒甚至几秒钟,牛奶里的结核菌、伤寒菌等怕热的微生物,就会被杀死,而乳酸菌等有益菌仍然可以存活,继续为人们服务。
读《细菌世界历险记》总能在无形中学到许多有关细菌的知识,以细菌自述的方式来叙说细菌的习性及其特点,语言生动活泼,颇有情趣,所以,我们要学会正确对待细菌。
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