今天，老师布置了一项作业，那就是每人发几颗豆芽。一放学，我就和奶奶去超市买了些黄豆。
我首先拿了几颗黄豆放在碗里。那几颗小小的黄豆，硬硬的，放在碗里时还叮叮当当响呢。再用勺子加上半碗水，让它泡涨。水刚倒在碗里时，几颗小黄豆还在碗里随着水流滚来滚去，一会儿就沉在碗底不动了。大概过了十几分钟，黄豆的皮开始皱皱，感觉就像老人的脸。
第二天，硬硬的黄豆变了一个样：原来圆圆的，经过泡涨，变成了椭圆，就象一个个胖嘟嘟的小娃娃，安安静静地躺在碗里睡着了。看到豆子泡涨了，我一找了一个可以漏水的水篓子，还在篓子里面放了一块布，再把这几颗可爱黄豆娃娃从碗里捞起，放在水篓子里的布上面。为什么要把豆子在水篓子里，而不放在水碗中呢？让我告诉你吧！豆子总泡在水里会烂掉，移到水篓子里就可以解决这个问题了。那为什么篓子里又要放一块布呢？原来，水篓子里不放布，水很快就会漏掉。黄豆没有水的滋润，就会干掉，也不会长芽。放了一块布，布就能吸水，布吸到水就不容易干，黄豆也能吸收到水份，那么它就会慢慢长芽。后来我就把泡好的黄豆放在布上，黄豆娃娃躺在布上睡着了。
又过了一天，黄豆娃娃变了，它变得像顽皮小孩一样，咬开一点点小口，露出白白的“牙齿”。它好像在笑着说：“哇，外面的世界多好啊。谢谢你，让我看到美丽世界。”看到黄豆娃娃露出一点点小芽，我就希望它快快长大。
一开始芽很小，小得像一颗葵花籽一样。芽的颜色也是黄色的。渐渐的，芽越长越长，芽也越长越白。过了几天，黄豆也开始裂了——因为芽太粗，把豆子的豆皮给撑裂了！看到这又白又胖的豆芽，我高兴得跳了起来。
到了第七天，我的豆芽就长得和超市的一模一样。看到自己第一次发豆芽就能取到这样的成绩，我真的很开心。
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