一杯咖啡
妈妈是医生,每天在医院里救死扶伤,总是要忙到很晚才能回家。她心里对病患的悲悯一定是支撑她对抗疲惫的力量。
妈妈爱喝咖啡。也许是为了保证精力充沛,也许是独有的咖啡香可以带给她心灵的慰藉,也或许是那份清苦能和她内心共鸣,化为能量让她有勇气微笑面对她的患者及其家属,能让她把阳光和乐观传递给他们。受妈妈影响,不知不觉,我也爱上了这杯咖啡。
每天看到妈妈回家时疲惫不堪的身影,爸爸总是会陷入沉默,眼睛里全是心疼。有一天爸爸突然斗志昂扬地说:我决定从今天开始,每天晚上给你们做一杯咖啡。我和妈妈相视一笑,并没放在心上。爸爸比较传统,不懂英文,不喜咖啡,更别说自己亲手去做咖啡了。
我原本以为爸爸只是一时的“豪言壮语”,谁知他竟真的行动起来。他在网上查资料,悉心研究咖啡豆的烘焙种类,咖啡的类型,口感。那一天,站在咖啡机前的父亲紧锁眉头,嘴巴拧成了一条缝,他艰难地辨识着英文说明书,满头大汗。客厅里,一片幽暗的灯光洒进每个角落,仿佛是一层柔和朦胧的面纱,笼在爸爸的肩膀上。
我看到爸爸笨手笨脚、愁眉苦脸的样子,连忙跑去给他当参谋,做帮手,LATTE是拿铁,Americano是美式,Cappuccino是卡布基诺……使用咖啡机要先要清洗,盛上水,再放咖啡豆,做拉花需要使用蒸汽喷口。父女齐心,其利也断金。终于,在我和父亲“砥志研思”之下,咖啡机嘴里终于流出来一股浓浓的咖啡,那褐色的液体飘着美美的咖啡香,香气弥漫了整个客厅,也浸染了爸爸和我的笑靥,真是得之不易啊。接着就是用牛奶拉花了,爸爸先将牛奶杯里的奶用蒸汽打成奶泡,他捋着袖子,端着这杯奶泡,小心翼翼地在咖啡面上像模像样地拉起花来,俨然一副大师的做派。他面容沉静,只是微颤的手指暴露了“初学者”内心的不安和紧张。最后总算大功告成,浮在咖啡最上层的,虽然就是那种简单的白沫,极度缺乏美感,但成形的那一瞬间,空气似乎停止了流动,这杯用爱烹制的咖啡才是真正的大美啊!
咖啡被分成三份,加入了冰块,端到桌子上,我们一家三口围着桌子坐了下来,咖啡浓郁的香味一直在客厅里飘浮着,桌子上柔和的灯光映射在我们的脸上,我们一边品尝着亲手烹制的第一杯咖啡,一边轻声聊着天,眼神温暖,语声轻柔,那一刻,因为这杯咖啡,我们一家人内心都有一种从未有过的说不出的悸动。
自从有了承诺,爸爸从未失言。我和妈妈回家最大的幸福就是父亲每天亲手熬制的那一杯咖啡。这杯咖啡洗涤着我和妈妈疲惫的阴霾,传递着爸爸最深情的爱。
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