一份菜,深深爱
升入七年级,时间总是悄然而逝。我每天写作业都要写到很晚,没有了玩的时间,更别说去看望已过花甲的姥姥姥爷了。
终于,在一个周日,妈妈带我去看望我们牵挂已久的姥姥姥爷了。我们买了几个小菜和两箱营养品就出发了。
姥姥提前接到了信息,一直在门口等着呢。她一看到我,几乎是冲上前把我抱住,把看了又看。并对外公招招手:“她姥爷,你快过来,外孙女都快跟我一样高了……”
到了饭点儿,我一眼就看到桌子上的梅菜扣肉,那可是我最欢吃的菜了。我连忙夹起一块,只吃了一口却立即吐了——那肉太腥了!姥爷也夹起一块,只是闻了闻就让妈妈倒掉了——用的肉已经变质了。
姥爷看着失望的我,笑着说:“菡菡想吃扣肉,改天我给你做,这是我的拿手好菜……”“真的?”我喜出望外了。
“不信问你妈,我做的扣肉才叫一个香呢!”我一听来了劲头,好像那红烧肉就在我眼前了。没等妈妈制止,我就立刻围到姥爷身边:“姥爷,你过几天能给我做红烧肉吗?我太想吃了。”“好,好——过两天就给你着个小馋猫解解馋……”
两天后的清晨,睡眼惺松的我就听到了姥姥姥爷的声音。我赶忙穿好衣服上去迎接,看到姥姥端着一个冒着热气的盆子进了屋——是他们给我送扣肉来了!
吃饭时,我大口大口的吃着这肥而不腻、有滋有味的梅菜扣肉,实实在在地过了一把嘴瘾。突然,我抬头时看到姥爷手上有一个伤口,那血已经把那简单的包扎给染红了。我连忙问原因,姥爷却摇了摇头:“没事,都是小伤。”
饭后,我问姥姥原因,姥姥小声的说:“你姥爷天还没有亮就去早市买五花肉,怕去晚了只能挑剩的了,我劝不住他,那个伤口是在切五花肉时弄的……”听到这里,我不禁鼻子一酸,泪水涌了出来。
我小的时候,爸妈工作忙,是姥姥姥爷一手把我带大的。他们把我捧成了”掌上明珠”,为我的健康成长费尽了心血。即使后来我被妈妈接回了家,他们却把好吃的源源不断给我送来。只是这两年他们年纪大了,少来了很多。这不,为了满足我的愿望,姥爷竟然受伤了!
虽然外婆说的梅菜扣肉做法很简单,可是我上网一查,那步骤是很麻烦的,而姥爷又上了年纪。通过姥姥的讲述,我仿佛看到了他天不明就起了床,冒着寒气去菜市场买回了肉,然后磨刀、分割、焯水、过油、切片、装盘、再蒸透——他面带微笑,心怀喜悦,只为我这个外孙女的口福,一步一步认真执着……
一瞬间,我仿佛长大了好几岁——姥姥姥爷啊,放心吧!我一定会用我的孝心和努力回报你们的……
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