汤圆香甜传千里
又度过了一个学习紧张的星期，周六下午放学比平日早些。我骑上单车，随意地沿着马路，来到红星市场。市场里，卖菜的、买菜的，人潮涌动；蔬菜果品、海鲜鱼肉应有尽有；商贩的叫卖声、买菜大妈的还价声此起彼伏。忽然，耳边传来了几声响亮的汤圆叫卖声：“卖圆仔咯，甜圆仔、咸圆仔都有哦……”
此时，我才想起，一年一度的传统佳节冬至就要到了。于是，我骑着单车，快速地向前方老家骑去。
推开老家“吱呀”作响的木门，一口土灶映入眼帘，开了裂缝的灶沿，中间是一口黑不溜秋的大锅。我正想走近前去，略微驮背的奶奶已先我一步，一边嗔怪我为什么回家这么晚，一边揭开锅盖张罗着做圆仔（汤圆）。只见锅盖下盆子里放着各色各样的汤圆馅料：黑白相间的芝麻末，淡红发亮的花生瓣，紫里透红的香菜，可谓色香味俱全，看得我口水都要流下来了。
我拉了一张木凳坐在一边，只见奶奶迅速地撸起袖子，娴熟地往一堆白亮白亮的糯米粉里倒油，加水。接着，奶奶那双布满茧子的手在加了豆油和水的糯米粉堆里搓，揉，拉，伸，碾，压，没过多久，糯米粉堆已成极具韧性的团块状。奶奶双手托起糯米团块，放在木桌上，于是叫我帮忙搓圆仔。我迫不及待地从糯米团块中捏出一小块，放在手掌心，合上双手，逆时针、顺时针，小心翼翼地来回揉搓，直到感觉到将糯米团块揉成圆球状——我以为一个圆仔就这么轻而易举地做成了。可是，等我张开手掌一看，原来我揉搓的小块糯米团却成椭圆球状。奶奶用沾满米粉的手点了点我的鼻尖，笑嘻嘻地说：“你看你，搓圆仔也这么不专心。让我教教你吧。”于是我不大服气地又捏了一小块米粉团，又慢慢地揉，搓，搓，揉。再次打开手掌，哈哈，大功告成，一个圆圆的圆仔搓成了。奶奶在一旁笑得合不拢嘴：“这就对了，搓圆仔是要有耐心的，就像你去学堂读书一样的道理。”
腊月的阳光透过窗台，映在奶奶和我一老一少沾满米粉的手上，洒满了奶奶满是皱纹的面孔，照着我红通通的脸颊。不一会儿，在奶奶和我的共同努力下，一颗颗如鱼丸般圆滚、似珍珠般晶莹的圆仔放满了竹筛。圆仔搓好，接下来便是给“大粒圆”包馅料了。我按照奶奶教我的方法，拿起一颗“大粒圆”，用手指轻轻地往里压，直到将“大粒圆”压出一个凹形小洞，就往小洞里包上芝麻末和花生瓣馅料。我自以为得了奶奶的“真传”，急匆匆地用小汤匙舀了些许馅料就往“大粒圆”凹陷部位塞下去。哪知要将凹陷部位合拢时却无论我如何揉搓都是馅料争着往外跑。奶奶在一旁哈哈大笑：“现在的年轻人都不会包大粒圆咯。”我也噗噗大笑。一老一少，爽朗清脆的笑声在古屋里回荡，回荡……经过多次尝试，我终于做好了好几颗“大粒圆”。奶奶在灶膛里加入了柴草，熊熊的火焰舔舐着锅底。锅里，大大小小的圆润晶莹的圆仔翻滚着，雀跃着。不一会儿，热腾腾、香喷喷的圆仔便上碗了，我舀了几颗“大粒圆”，分别放在三个碗里，恭恭敬敬地端给奶奶、爸爸和妈妈，而我自己，只吃小颗粒的、没有包入馅料的圆仔。奶奶和爸妈都夸赞我说：“不愧是读书人，懂得孝敬奶奶和父母。”
星期天傍晚，我要坐车回学校了，奶奶说：“你带一些圆仔给你同学一起吃吧，好东西要大家一起吃才更甜更香的。”回到学校，我与舍友们一起分享我和奶奶一起做的甜汤圆和咸汤圆。舍友们都吃得津津有味，汤圆的香甜随着轻微的冬风弥漫了整个宿舍，一直飘到校园上空，飘出千里之远……
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