躬行的收获
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
——题记
期末考试结束,北京疫情高峰亦过,在家养尊处优的我,被爸爸送到他朋友的餐厅,美其名曰体验生活。
爸爸的朋友我很熟,但换个身份走进餐厅,我还是有些局促不安。叔叔可能受到爸爸的“指令”,待我也少了平时的“亲近”,公事公办地给我找了一个师傅便离开了。
我的工作很简单,就是将食材择好,洗干净,放到筛子里,沥完水,放到台案上。“简单”!我心里暗暗想。
系上围裙,戴上手套,开始工作!一番操作,面对经过洗涤红红绿绿的西红柿,清清爽爽的黄瓜,我有一种付出劳动后的喜悦。
“赶紧把这个择出来,洗好,茴香饺子下单了!”后厨师傅把一个盛满茴香的菜筐挪到我面前。“啊?!”面对茴香我可真是犯了愁,在家我也是爱吃茴香馅饺子的,但要把黄叶子择掉,把菜根剪掉,这工作量可不是一般的大。不容迟疑,赶紧赶紧,我拿个小板凳,手忙脚乱地开始择剪工作。师傅在旁边对我说,先择三捆,洗出来,马上要用。我连连答应,三捆择完,我已经累得腰都快直不起来了,咬牙支撑起来,把菜放到水池里,那边师傅已经不耐烦地催促:“赶紧的!”我“哎、哎”地应着,把洗好的茴香递给师傅,师傅一边着急地甩着水,一边对我说:“干活得麻溜的,你这磨磨蹭蹭的可不行!”我的眼泪都快出来了,从进到这后厨,我连一口气都没喘,怎么还得挨“呲哒”啊!
一天下来我是腰酸背痛,饭都不想吃了。心里那叫一个“苦”。
回到家里,爸爸看我情绪不高,意味深长地看着我说:“怎么?还干不?不想去,我就给你叔叔打个电话。”看着爸爸一副挑衅的样子,我一咬牙:“去,干嘛不去!”
熬过了第一天的苦,第二天就不那么忙乱了,第三天更是得心应手。后厨师傅都夸我手脚利落,有眼力见儿,我心里那叫一个乐!
闲暇之余,我还学会了点击率颇高的“小鱼拌花生”,“驴打滚”。
苦与乐交织的八天体验生活很快结束了,我恋恋不舍地告别了叔叔的餐厅,回归了正常的假期生活。
“打工”赚得的酬金我放到抽屉里留作了纪念,过年收到的压岁钱也让我收起来打算开学用,家里人都笑我“抠门儿”,但我知道他们是在夸赞我。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,小时候傻傻地背,这纸上得来的,毕竟是入耳不入心啊。八天的身体力行,让我实实在在体会到什么叫“粒粒皆辛苦”,也实实在在明白了:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”的真谛。
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