中秋宴
秋揪着夏季的尾巴，悄然莅临人间，中秋节随之而来，全中国的老百姓又多了一个举国欢庆、阖家团圆的良机。
我看着家人们将食材一袋袋运进厨房，红的是番薯，绿的是白菜，黄的是土豆，还有各式各样的虾蟹鲍螺，看得人垂涎三尺。姨妈担任此次晚宴的主厨，不说其他小菜，单说龙虾的做法。
我们先将龙虾内脏去除，再清洗虾壳，剪开虾背，处理完后，只见姨妈倒了满满一锅油，开足火力，油星儿便开始争相跃出水面。上面是金色在翻腾，下面是火红在起舞。再把虾倒进去，滋啦啦的响声过后，龙虾马上都染上了诱人的红色，好似一尾尾红色的海豚在金灿灿的浪花中跃起。浓香扑面而来，揭开了晚宴的序幕。
亲戚们越聚越多，前坪里停满了车，厨房里也越发热闹了。
许多人同我一起围观姨妈做龙虾，她先将姜蒜细细切好，菜刀和砧板碰击的“咚咚”声就像一支热闹的进行曲。油炸姜末蒜末的香味渐浓，龙虾再次被请进锅里，锅里的场景已大不相同。黄色的姜末蒜末跟打碎的蒜缠绕不清，紫苏叶片拖着绿色的葱圈，八角挺着棕色的尖角刺向桂皮，却又被盾一般的它反顶了回去。滋滋的油覆盖了锅中的每一个物体，灯也给他们镶上了诱人的金光，乳白色的雾气报告着美食的生熟程度，也让周围的看客们期待不已，料酒，生抽等一起倒进去，龙虾的香再次浓起来，客人们也啧啧称叹。
终于，所有的菜都被端上了桌，各色菜肴琳琅满目。人们笑着谈论着，小孩儿们抢着糖果和各种馅儿的月饼。龙虾端上来时，人们一片叫好，只见那龙虾只只丰满红润，配菜镶在红色的浪骨朵儿中，使之显得格外诱人。一闻，满腔皆是诱人的鲜香。抓起一只，一吸，剥去虾壳，整只塞进嘴里，只觉得肉丝爆裂开来，随之喷涌而出的是醉人的龙虾味儿与各色调料纠缠不清的香，细细品味慢慢咽下后，唇齿间仍旧回味无穷。一大盆龙虾被陆续吃光，桌上的虾壳越积越多，小孩儿们不舍地吮吸着手上剩余的汤汁，又开始进攻其他菜品。
月亮先是从山顶上露出半边。随即快速升上天空，照向人间，万家的灯火似繁星洒落，回应着月光。我想：良辰美景配佳肴，这便是最烟火气的中秋宴！
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