走进茶艺
中国传统文化有书法、国画、刺绣、茶艺、武术等。我从小就生活在一个文化传统满满的家庭。
茶艺,中国传统文化的一枝花,让我知道了待客之道。从五岁起,父亲就经常用一副紫砂的茶具,每天在那里泡茶、煮茶,小时候从未有过重视,直到长大了,慢慢懂事。父亲开始教我如何喝茶。也许大家都认为,“喝茶”张嘴就喝,不是人人都会吗?当时我也这样认为,但当父亲教我之后,我吃了一个大惊。原来喝茶也有这么多讲究。
才开始学时,经常因为我背打不直,手没有伸直等问题被父亲教训。我也想过放弃,但在一次父亲招待一位客人的时候,我发现了一壶茶中竟能有这么多学问,便悄悄打消了放弃的念头。父亲常告诉我∶“壶嘴不对客,茶杯摆'外品'字,红茶要高冲,乌龙要用煮,盖碗记五步,刮沫、煮茶要手轻。”我一直把这些口诀记得很清楚,但每一次父亲让我上“实战”时,总会因为一些小细节而被父亲训斥。有时候心里难免委屈,但是我知道父亲是对的。茶艺,每一步,每一个手法,都应该是精准完美的。
在我学了两年茶艺之后,父亲开始教我一些比较难的手法,但我连基础手法都还练得不扎实,导致在用盖碗做“入海”动作时,将盖碗壶全身打碎,我吓得战战兢兢,眼睛都不敢看父亲。出乎意料地父亲并没有像往常那样斥责我,只是温和地说∶“多练练就好了,碎碎平安嘛。”直到听到父亲这话,我高悬的心才放下来。于是父亲又拿来一个新的盖碗,口中边讲解,边熟练地操作示范。他的手仿佛与盖与壶合为一体,一个过程下来,简直没有一点瑕疵。让我仰慕不已。
我屏息静气,心里默记着他教的方法和步骤,学着父亲沉稳的样子,又操作了一遍,这次刮沫、煮茶、“去草”、“入海”,都做得行云流水,我正在暗自得意,期待得到父亲的夸奖。不料父亲又抓住了我的一个毛病∶“为什么你一弄茶就会有兰花指?”我不吭声,父亲又让我反复练习了数遍,最后终于我满意,他也满意了。
在过去五年的茶艺学习中,我不仅学会了茶叶浸泡的最佳方法,也学会了茶艺中嘴壶的“凤凰三点火”,盖碗中的“入海沏茶”手法。最重要的我学会了以茶待客之道,更懂得了很多做人的道理。
中国传统文化博大精深,仅仅一个茶艺就让我感受到了传统文化的辽阔深邃。父亲教我茶艺,是想让我在茶艺中悟到人生的正道吧,他把他的茶艺心得全盘传授于我,也许,这,就是传承吧!
凄风、愁云、天昏、地暗。已是黄昏,世界的颜色一点点由白过渡至黑,仿佛电影中的慢镜头。我呆望着面前素白的墙壁,我和它是一样的面色。我立于阳台,只觉这栋房屋摇摇欲坠,我会跌进
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